TADIM MENÜ
Menüye DönMasada bulunan herkes tadım menü siparişinde mutabık ise servis edilir. (Tek kişilik servis edilemez) TADIM MENÜ KİŞİ BAŞI 2000 TL'dir.
Tadım Menü
Humus, Muhammara & Tarhana Cipsi, 3 Saniye Atom, Zeytinyağlı Gelin Sarma, Kelle Taco, Mini Pideler, Ege Otlu Mücver, İçli Köfte, Tokat Asma Yaprağında Ezine Peynir & Sumaklı Bal, Edirne Tava Ciğer & Soğan Turşusu, Bozkır Tahinli Çıtır Kabak
PAYLAŞIMLIK SOĞUKLAR
Menüye Dön
Mini Meze Tadım
Muhammara, Humus, Zeytinyağlı Gelin Sarma,
Izgara Salatalık Kuru Cacık
Izgara Salatalık, Süzme Yoğurt, Sarımsak, Sumak, Dere Otu, Korubaşı Zeytin Yağ
3 Saniye Atom 🌶️
Süzme Yoğurt, Kahramanmaraş Kuru Acı Biber, Arnavut Biber
Humus
Nohut, Bozkır Çifte Kavrulmuş Tahin, Limon, Sarımsak, Baharat, Korubaşı Zeytin Yağ
Zeytinyağlı Gelin Sarma
Mütebbel
Bostan Patlıcan, Sarımsak, Bozkır Çifte Kavrulmuş Tahin, İsli Yoğurt, Nar, Maydanoz, Trabzon Tereyağ
Balıkesir Lor&Pancar
Balıkesir Lor Peynir, Kırmızı Pancar, Antakya Yeşil Zeytin, Badem, Korubaşı Zeytinyağ, Vişne&Limon Sirke
Taze Otlu Domates Salata
Köy Domatesleri, Taze Reyhan, Fesleğen, Nane, Kırmızı Soğan, Ezine Peynir
Muhammara & Tarhana Cipsi
Közlenmiş Kırmızı Biber, Ceviz, Sarımsak, Ekşi Maya Ekmek, Tarhana Cipsi, Nar Ekşisi ve Korubaşı Zeytinyağ
Mengen Kinoa Tabule
Taze Otlar, Pancar, Kurutulmuş Domates, Ceviz, Nohut
Taze Meyveli Yedi Kule Salata
Taze Yaz Meyveleri, Ceviz
Orman Meyveli Semiz Otu
İsli Yoğurt, Böğürtlen, Ahududu, Yaban Mersini
Enginarlı Deniz Börülcesi
Kelle Taco🌶️
Kuzu Kelle, Beyin Mayonez, Domates Reçeli, Kahramanmaraş Acı Biber, Sumaklı Soğan, Maydanoz
Rakılı Levrek
Ev Yapımı Soğan Turşu, Kapari, Dere Otu
Avokado & Ahtapot 🌶️
Kırmızı Soğan, Domates, Çubuk Salatalı Turşu, Dere Otu, Karpuz Kapari, Yağ&Limon Sos
Yöresel Peynir Tabağı
Kars Kaşar, İsli Çerkez Peyniri, Karaman Obruk Peyniri, Aydilge,Endamı Nur
Füme Et Tabağı
Tütsülenmiş Kuzu But, Dana Omuz, Dil, Kuru Et, Tütsülenmiş ve Kurutulmuş Dana Lokum
PİDELER
Menüye Dön
Kandıra Otlu Pide
Konya Küflü
İsli Patlıcan&Erzincan Tulum
Trüflü Trabzon Yağlısı
Bono Lahmacun & Pide
Kıymalı Pide
Dana Kavurma & Karamelize Soğan
Kokoreç Pide
Kelle Pide
ARAYA SICAKLAR
Menüye Dön
Ege Otlu Mücver İsli Yoğurt
Tokat Asma Yaprağında Ezine Peynir & Sumaklı Bal
Kavak Mantarlı Mamursa
İstiridye (kavak) mantarı ve kızarmış mamursa (Abısta)
İzmir Tulum & Baby Patates
Musakka
Mini Lahmacunlar
İçli Köfte
Etli Yaprak Sarma
Edirne Tava Ciğer & Soğan Turşusu
Balıkesir Izgara Sucuk
Dil Kavurma
İstanbul Kokoreç & Siron
Ançüezli Kalamar
Izgara Ahtapot & Midyeli Kuskus
ORTAYA SICAKLAR
Menüye Dön
Tavuk Şiş & Muhammara
Izgara Levrek & Sucuklu Kuru
Izgara Köfte Antalya Piyaz
Baharatlı Dana Gulaş & Basmati
Vişneli Güveç
Kayseri Yağlaması
Lokum
TATLI SON
Menüye Dön
Bozkır Tahinli Çıtır Kabak
Türk Kahveli Çilekli Milföy
Bono Festival
Günlük yapılmaktadır, seçenek sorunuz.
KOKTEYL II
Menüye DönBu toprakların değerlerinden yola çıkarak hazırladığımız tüm kokteyllerimiz 650 TL'dir. Herhangi bir gıda alerjiniz bulunuyorsa lütfen belirtiniz.
Yıldız
İsli Erik, Garrone Triple Seç, Bar Sos, Jameson Black Barrel Viski
Poyraz
Giresun Fındık, Bar Sos, Safari, Malibu, Havana Club 3 Anos Rom
Gündoğusu
İsli Üzüm Suyu, Bar Sos, Sorau Brandy
Keşişleme
Zahter (kekik), Ahududu, Tatlı Ekşi Sos, Aperol, Safari, Altos Plata Tekila
Meltem
Nar, Limon,Ananas, Garrone Triple Sec, Absolut Elyx Votka
Günbatısı
Zencefil, Portakal, Tonik, Sakız Likörü, Rakı
Lodos
Bodrum Mandalina, Garrone Triple Sec, Tonik & Malfy Cin
Karayel
Düzce Dağ Çilek, Çarkıfelek, Bar Sos, Malfy Cin
KOKTEYL
Menüye DönBu toprakların değerlerinden yola çıkarak hazırladığımız tüm koktelyllerimiz 650 TL'dir. Herhangi bir gıda alerjiniz bulunuyorsa lütfen belirtiniz.
Kuzeybatı
Karacabey Ihlamur ile Demlenmiş Jameson Black Barrel Viski, Acıbadem likörü, Bar Sos, Ahududu
Kuzey
Çubuk Tarçın ve İki Buçuk Yaprak Yeşil Çay ile Demlenmiş Votka, Çarkıfelek, Amasya Ekşi Elma, Absolut Elyx Votka
Kuzey Doğu
Kızılcık, Elma, Bar Sos, Yabani Gül ile Demlenmiş Havana Club 3 Anos Rom
Doğu
Kağızman Kış Armut, Malfy Cin
Güney Doğu
Çarkıfelek, Misket Limon, Portakal, Kahramanmaraş Taze Acı Biber ile Demlenmiş Altos Plata Tekila
Güney
Garrone Limoncello, Portakal, Greyfurt, Misket Limon, Reyhan, Altos Plata Tekila
Güney Batı
Manisa Mesir Macunu, Ahududu, Çilek, Bar Sos, Beefeater Pink, Safari, Malfy Cin
Batı
Malfy Cin, Ayvalık Koruk Suyu (yeşil üzüm)
ROSE ŞARAPLAR
Menüye DönPaşaeli Blush
Çalkarası
Midin, Pembehi
Öküzgözü, Bilbilzeki
Suvla, Clairet
Syrah, 2022
Çakır Rose
Pinot Noir
Kuzubağ
Çal Karası, Kalecik Karası
Prodom, Rose
Syrah, Merlot, Kalecik Karası
Mahrem Rüya
Sangiovese
Selendi, Gülpembe
Grenache, Cinsault, Mourvedre, Shiraz
Likya Fox Tilkikuyruğu
BEYAZ ŞARAPLAR
Menüye DönArcadia, Odrysia
Sauvignon Blanc
Midin, Cehennem Deresi
Bilbizeki
Vinkara Hasandede
Suvla Narince
Kuzubağ
Narince, Chardonnay
Arda Rezerv Semillon
2021
Suvla
Chardonnay
Prodom Misket
Prodom Narince
Arcadia
Papaskarası, Blanc De Noir
7 Bilgeler Khilon
Sauvignon Blanc
Kocabağ
Emir
7 Bilgeler Anaxagoras Rezerv
Chardonnay
Hus Emir
Barbare Sauvignon Blanc
KIRMIZI ŞARAPLAR
Menüye DönAntioche, Classic
Sangiovese, Syrah
Arcadia
Cabernet Sauvignon
Suvla
Öküzgözü, Boğazkere
Mon Reve Marselan
Midin, Cehennem Deresi
Gavdoni, Boğazkere, Kıttılnafs
Suvla, Barrel Aged Malbec
Suvla, Kalecik Karası
Suvla Barrel Aged Cabernet Sauvignon
Vinkara Öküzgözü
Paşaeli Hoşköy Cabernet Sauvignon
Arcadia Merlot
Tellus
Syrah, Petit Verdot
Yanık Ülke, Kula Bağları
Merlot
Arcadia ODRYSIA
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Hus La Zona
Carignan, Alicante
Prodom
Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc
Antioche
Barburi
Barbare Ambiance
Syrah - Grenache - Mourvedre
Kuzeybağ
Kösetevek
502 Vineyards Wf Blend
Merzifon Karası, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
Etruscan Montepulciano
Kastro Tireli, Medar
Syrah, Boğazkere
Kastro Tireli, Alkaia
Syrah, Mourvedre
Barbare Premier 2012
Cabernet Sauvignon
Urla Vourla
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah,Boğazkere
Urla Tempus
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Likya Arkeo Merzifon Karası
Likya Vineyards Pinot Noir
Likya Arkeo Acıkara
Suvla, Kirte
Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec
Suvla, Reserve
Petit Verdot, Karasakız
Chateau Kalpak BBK
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Selendi, Sarnıç
Cabernet Franc
KÖPÜKLÜ ŞARAPLAR
Menüye DönCafe De Paris
Moët Chandon
Gualtieri Lambrusco Rosso Amabile
SOFT
Menüye DönSu 33 cl
Su 75 cl
Maden Suyu 33 cl
Maden Suyu 75 cl
Uludağ Şekersiz
Tamek Vişne Nektarı
Bodrum Mandalin Gazozu
Alaçatı Gazozu
Bağlar Zencefil Safranlı Gazoz
Köy Usulü Ayran
Ahududu Suyu
RAKI
Menüye DönBeylerbeyi Mavi Demleme
Beylerbeyi Tera Gold
Beylerbeyi Göbek
Yeni Rakı Ala
Tekirdağ Altın Seri
Kulüp Rakı
Tekirdağ Göbek
Saki Rakı Delux
Yeni Rakı Yeni Seri
Saki Rakı Gurme
TEKİLA
Menüye DönOlmeca Gold
Olmeca Dark Chocolate
Avion Silver
Avion Reposado
Altos Plata
Altos Reposado
Codigo Reposado
Ojo De Tigre Joven
Del Maguey Vida
Patron Silver
Casamigos Anejo
Casamigos Mezcal
Don Julio Blanco
Don Julio 1942
5 CL
Clase Azul Reposado
5 CL
VİSKİ
Menüye DönJameson Black Barrel
Jameson
Chivas Regal 12
Chivas Smoky
Chivas Regal 18
Aberlour A Bunadh
Aberlour 12
Aberlour 14
Scapa Skıren
Scapa Glansa
The Glenlivet Founder's Reserve
The Glenlivet 12
The Glenlivet 15
The Glenlivet 18
Pike Creek 10
Deacon
Woodford
Talisker 10
Oban 10Y
Ardmore
Monkey Shoulder Smokey
Glenfiddich 12
Glenfiddich 18
Glenmorangie 10
Bowmore 15
Lagavulin
Hibiki
The Macallan 12
VOTKA
Menüye DönAbsolut Blue Mandrin
Absolut Elyx
Ketel One
Grey Goose
Beluga Noble
CİN
Menüye DönMalfy
5 CL
Malfy Cin Rosa
Malfy Con Limone
Monkey 47
Monkey 47 Sloe
Monkey 47 Barrel Cut
Bombay Sapphire
5 CL
Gardener
5 CL
Skagerrak
5 CL
Roku
5 CL
Hendrick's
5 CL
Tanqueray Ten
5 CL
ROM
Menüye DönBumbu The Original
Havana Clup 3
Havana Clup 7
Cachaca Janerio
KONYAK
Menüye DönMartel V.S.
Martel V.S.O.P.
Sorau Brandy
VERMUT
Menüye DönGarrone Extra Dry
Garrone Bianco
Garrone Rosso
Garrone Bitter
Otto's
LİKÖR
Menüye DönGrappa
Ramazotti Sambuca
Baker's
Garrone Triple Sec
Kahlua
Malibu
Aperol
Skinos
Campari
Cointreau
Cardinal Melon
Chambord
Archers
Safari
Amaretto
Jagermeister
Fernet Branca
Baileys
Garrone Limoncello
Italicus
St. Germain
BİRA
Menüye DönEfes Pilsen 33CL
Miller 33CL
Daura Damm
Gulutensiz
